20 Menu Takjil Buka Puasa yang Sederhana Tapi Nikmat

Spread the love

Ramadan sebentar lagi, menu takjil buka puasa apa yang paling kamu rindukan?

Atau mungkin kamu masih memikirkan menu takjil apa yang akan kamu sajikan untuk berbuka di ramadan nanti.

Menu takjil memang merupakan salah satu menu wajib yang membuat buka puasa lebih lengkap.

Ada banyak makanan nikmat dan lezat khas Indonesia yang cocok untuk dijadikan takjil.

Bagi kamu yang masih bingung menu takjil apa yang akan kamu hidangkan di bulan ramadan, lihat saja daftar menu takjil sederhana yang menggoyang lidah berikut ini.

Jangan lupa untuk mencatatnya atau menyimpannya, agar kamu tidak dapat mengingatnya.

Daftar Menu Takjil Sederhana yang Menggoyang Lidah

1. Kolak Pisang

Kolak-Pisang

Menu takjil satu ini merupakan menu takjil paling melegenda di Indonesia, karena sudah sejak lama dan selalu ada dikala ramadan tiba.

Kolak pisang termasuk menu takjil yang hemat biaya tapi rasanya luar biasa nikmat.

Pada umumnya kolak pisang akan berisi pisang, tetapi banyak yang memberikan varian tambahan seperti ketela, ubi atau labu kuning.

Rasa manis dari kuah gula aren yang dipadukan dengan santan kental dan daun pandan membuat menu takjil satu ini selalu diidam-idamkan di bulan ramadan.

Selain rasanya yang nikmat, untuk membuatnya pun tidak sulit.

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu seperti, buah pisang, labu kuning, santan, gula merah dan daun pandan.

Kemudian masukkan labu kuning terlebih dahulu ke dalam panci yang telah terisi air, santan, gula merah dan garam secukupnya.

Setelah labu dimasukkan, tambahkan daun pandan agar wangi kolak lebih terasa.

Apabila labu sudah mulai melunak, kamu bisa memasukkan buah pisang yang sudah dipotong-potong kemudian aduk dan tunggu sampai matang.

2. Bubur Sagu Mutiara

Bubur-Sagu-Mutiara

Bubur sagu mutiara juga bisa kamu jadikan menu takjil untuk berbuka puasa di bulan ramadan.

Kalau bicara soal rasa, kenikmatan bubur sagu mutiara tidak dapat diragukan lagi apalagi dengan menambahkan es batu pasti segarnya kebangetan.

Yuk, buat bubur sagu mutiara untuk menu takjil berbuka puasa untuk ramadan nanti.

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, kemudian langsung membuatnya.

Untuk membuat bubur sagu mutiara, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan pokok berupa sagu mutiara, gula pasir, air, dan pisang secukupnya.

Sedangkan untuk membuat kuah santannya kamu harus menyiapkan santan, garam dan daun pandan agar aromanya lebih menggoda lagi.

3. Sop Buah

Sop-Buah

Minuman sehat berisi aneka buah-buahan ini sangat pas untuk dijadikan makanan pembuka saat berbuka puasa.

Kesegarannya sudah tidak diragukan lagi, karena dengan cepat dapat menyembuhkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Untuk membuat minuman sehat ini tidaklah sulit, bahkan bagi pemula juga bisa dengan mudah membuatnya.

Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sesuai dengan selera, kemudian potong semua buah-buahan yang telah kamu disiapkan dengan ukuran yang pas.

Kemudian masukkan semua buah-buahan yang telah dipotong ke dalam wadah lalu tuangkan es batu dan yogurt sesuai dengan selera kamu. Dan sop buah nikmat siap dihidangkan.

4. Es Pisang Ijo

Es-Pisang-Ijo

Menu takjil satu ini juga sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia, apalagi ketika bulan ramadan telah tiba.

Pasti banyak orang yang menjajakan menu takjil idola satu ini.

Menu takjil super lezat dan menyegarkan ini terbuat dari bahan dasar pisang dan bahan tambahan lainnya seperti tepung beras, air daun suji dan pewarna makanan.

Untuk membuat es pisang ijo sangatlah mudah, sehingga Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus antri di pasar takjil.

Jika ingin membuatnya sendiri kamu perlu menyiapkan beberapa bahan seperti pisang raja yang tua sebanyak 8 buah, air sekitar 300 ml, 150 gram tepung beras, tepung terigu, gula pasir, santan kental, air daun suji dan pewarna makanan.

5. Es Campur

Es-Campur

Kesegaran es campur mampu membuat buka puasa di bulan ramadan lebih nikmat dan sempurna.

Sehingga jangan sampai melewatkan menu takjil buka puasa satu ini di bulan ramadan.

Meskipun minuman ini tidak hanya dijual pada saat ramadan melainkan setiap hari ada yang menjajakannya, tapi meminumnya saat bulan ramadan jauh lebih nikmat.

Banyak orang yang menjadikan es campur sebagai menu wajib untuk berbuka puasa, karena sudah terbukti ampuh untuk menghilangkan dahaga.

Selain itu mencari dan membuatnya sangatlah gampang.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat es campur pun tidak harus sama melainkan sesuai dengan selera kamu.

Kalau kamu masih bingung bahan-bahan apa yang pas untuk dijadikan isian es campur, kamu bisa mengikuti referensi bahan-bahan berikut ini.

Untuk membuat es campur yang nikmat dengan isian yang sehat, kamu bisa menggunakan kiwi hijau, buah melon, stroberi, alpukat, kelapa muda dan jelly.

6. Es Kopyor

Es-Kopyor

Pengen buat menu takjil mudah dengan harga yang murah?

Menu takjil yang pas tentu saja es kopyor yang tidak bikin kantong kamu bolong.

Untuk membuat es kopyor, kamu tidak perlu mengeluarkan biaya yang besar.

Tetapi jangan salah, meskipun tidak mengeluarkan modal besar rasa yang kamu dapatkan tidak akan kalah dengan menu takjil lainnya.

Kamu bisa menikmati kesegaran es kopyor buatan sendiri, karena cara membuat es sederhana ini cukup mudah.

Yuk siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu seperti sirup rasa cocopandan, es batu, agar-agar, vanili, gula, santan kental dan sedikit garam.

Kemudian campurkan semua bahan di dalam wadah dan panaskan hingga mendidih dan diamkan sebentar,

Setelah campuran bahan sudah dingin, masukkan es batu secara pelan-pelan lalu aduk sedikit demi sedikit.

Kemudian sajikan kopyor yang telah siap dengan sirup rasa cocopandan dan es batu.

7. Es Dawet

es-dawet

Minuman manis yang menyegarkan ini biasanya dapat ditemui di pinggir-pinggir jalan.

Jika kamu menyukainya, kamu bisa menambahkannya pada daftar menu takjil untuk berbuka puasa di bulan ramadan.

Minuman ini juga sangat pas untuk menjadi hidangan pembuka dan dapat dengan cepat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Es dawet ini akan tambah nikmat jika ditambah potongan buah nangka.

Selain bisa membelinya di para pedagang yang menjajakan, kamu bisa dengan mudah membuatnya di rumah.

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat es dawet antara lain adalah dawet ijo, nangka yang dipotong-potong kecil-kecil, santan kental, gula merah dan daun pandan.

8. Es Oyen

es-oyen

Es yang berasal dari daerah Bandung ini tidak kalah nikmatnya, apalagi kalau disajikan untuk menu berbuka puasa.

Apalagi bagi kamu pecinta durian, karena dalam sajian es oyen terdapat buah durian yang menambah kenikmatannya.

Jadi jangan lupa untuk menyajikan minuman khas Bandung ini di bulan ramadan agar menu buka puasa lebih terasa mantap.

Jika di daerah sekitar rumah kamu tidak ada yang menjual es ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Caranya pun sangat mudah.

Pertama potong-potong semua buah-buahan yang kamu pilih untuk membuat es oyen.

Campurkan semua bahan tersebut dan tambahkan susu kental manis dan es batu tanpa menambahkan air.

9. Es Darah Merah

Es-Darah-Merah

Pernah dengar nama es satu ini?

Meskipun namanya terdengar aneh dan lumayan menyeramkan, es satu ini akan membuat kamu ketagihan karena rasanya luar biasa menggoyang lidah.

Es nikmat ini terdiri atas isian Fanta merah, buah blewah, selasih, agar-agar merah dan susu kental manis.

Nah, kamu bisa menjadikan es ini menu takjil untuk berbuka di bulan ramadan. Kamu juga bisa menambahkan buah selain blewah sesuai dengan keinginanmu.

10. Es Jelly

es-jelly

Ketika berpuasa, pasti yang ada di bayanganmu adalah buka puasa dengan minuman segar dengan es batu sebagai pelengkapnya.

Es Jelly dapat menjadi pilihan terbaik untuk menemani buka puasamu.

Ini karena untuk membuat es ini sangat mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Seperti namanya, isian dari es satu ini adalah aneka jelly berwarna-warni.

Sebagai pelengkap dan penikmat minuman ini kamu harus menyiapkan bahan-bahan pendukungnya seperti, es batu, sirup rasa yang sesuai dengan seleramu, susu kental manis dan air matang secukupnya.

11. Es Degan

es-degan

Es degan alias es kelapa muda merupakan minuman kamulan yang dapat menghilangkan dahaga dengan cepat.

Minuman satu ini juga dapat mengembalikan ion yang telah terkuras setelah seharian berpuasa dan melakukan aktivitas.

Minuman ini dapat dikonsumsi tanpa tambahan pemanis, tetapi jika kamu lebih suka minuman manis kamu bisa menambahkan gula aren, sirup atau madu sebagai pelengkapnya.

12. Es Nanas Pepaya

es-nanas-pepaya

Selanjutnya ada es nanas pepaya yang mampu menyegarkan tenggorokan dan menghilangkan dahaga secepat kilat. Sama seperti namanya, es nanas pepaya terdiri atas buah nanas dan pepaya yang diberi kuah manis.

Sedangkan kuah manisnya terdiri atas gula pasir, kayu manis, cengkeh, air kapur sirih, air jeruk nipis, pewarna makanan kuning dan air putih.

Untuk membuat sajian es nanas papaya ini sangatlah mudah, kamu hanya perlu membuat kuah dari bahan-bahan yang telah disebutkan kemudian masukkan nanas dan pepaya yang telah dipotong-potong ke dalam kuahnya.

13. Cincau

cincau

Ada banyak menu takjil yang bisa kamu dapatkan dengan mudah atau dapat kamu buat sendiri di rumah.

Salah satunya es legendaris yang hingga kini masih menjadi menu takjil nikmat yaitu es cincau.

Dahulu sajian minuman segar ini dibuat secara alami dengan menggunakan daun cincau, tetapi kini kamu bisa lebih mudah untuk membuatnya karena ada bubuk cincau instan.

Lalu untuk membuat kuahnya, siapkan santan kental, gula merah, gula putih, vanili dan es batu.

Bagaimana, sudah siap untuk menyajikan es cincau di bulan ramadan nanti?

14. Salad Buah

Salad-Buah

Menu takjil selanjutnya juga terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang menyehatkan yaitu salad buah.

Pasti kamu sudah tidak asing dengan sajian nikmat dan banyak mengandung vitamin dan nutrisi ini.

Sajian sederhana ini dapat dengan mudah untuk dibuat, kamu hanya perlu mencampurkan seluruh buah-buahan dengan mayonaise, yogurt dan susu kental manis saja.

Sedangkan buah-buahan yang cocok untuk dijadikan salad buah antara lain adalah, buah pir, buah apel, buah naga merah buah semangka, buah melon, buah anggur, buah stroberi, buah mangga dan buah kelengkeng.

Untuk hasil yang memuaskan, kamu harus pintar-pintar menyeimbangkan campuran buah dengan rasa manis dan asam agar rasa saladnya lezat.

15. Selendang Mayang

Selendang-Mayang

Minuman khas Jakarta ini bisa menjadi pilihan menu takjil untuk berbuka puasa ketika kamu bosan dengan menu yang biasanya.

Es selendang mayang terbuat dari tepung hunkwe yang dicampur dengan kuah dari air sagu tani.

Akan tetapi seiring berjalannya waktu, es selendang mayang khas Jakarta ini mulai sulit untuk didapatkan.

Hal ini karena sudah jarang pedagang yang menjualnya.

Meskipun begitu kamu tidak perlu khawatir, kamu masih bisa membuatnya sendiri di rumah.

16. Kolak Biji Salak

Kolak-Biji-Salak-1

Kalau sajian satu ini sangat unik karena namanya yang menimbulkan banyak pertanyaan.

Kolak biji salak, apakah terbuat dari biji salak beneran?

Tentu saja tidak ya, biji salak pada kolak ini hanyalah sebuah nama karena bentuk isian kolak berbentuk bulat sehingga mirip biji salak.

Sajian manis yang enak ini terbuat dari ubi kuning yang dipadukan dengan berbagai bahan seperti gula merah,santan kental, tepung kanji, garam dan bahan-bahan lainnya.

Kamu bisa menemukan sajian ini dengan mudah di pusat jajanan takjil atau kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

17. Bubur Kacang Hijau

bubur-kacang-hijau

Bubur paling legendaris dari masa ke masa ini juga sangat cocok dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa.

Takjil yang sudah familiar di kalangan masyarakat Indonesia ini juga dapat dengan mudah untuk dibuat.

Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah sesuai dengan seleramu.

Saat membuat bubur kacang hijau, kamu bisa menambahkan es batu agar kesegaran dan kenikmatannya lebih terasa.

Tambahkan juga biji cengkeh yang telah disangrai agar bubur kacang hijau beraroma harum.

18. Cappucino Cincau

capuccino-cincau

Minuman satu ini adalah variasi terbaru dari sajian es cincau.

Umumnya kuah es cincau adalah gula merah dan santan, tetapi pada minuman satu ini kuah itu diganti dengan cappuccino.

Minuman segar ini sangat pas digunakan sebagai sajian pembuka yang menyegarkan saat berbuka puasa.

Selain nikmat, cara membuatnya pun tidak sulit bahkan bagi pemula.

19. Goyobod

Goyobod

Es satu ini merupakan minuman asli dari Jawa Barat dan sudah menjadi menu takjil yang wajib ada di bulan ramadan.

Bagi kamu yang belum pernah mencobanya, cantumkan minuman ini dalam daftar menu takjil untuk berbuka milikmu karena es goyobod adalah minuman yang wajib untuk dicoba.

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat es Goyobod antara lain adalah tepung hunkwe, santan kental, pasta pandan, gula pasir, garam secukupnya, susu kental manis, mutiara dan es batu.

Sedangkan cara membuatnya, kamu bisa mencarinya dengan mudah di internet.

20. Es Shanghai

Es-Kopyor

Jika sudah merasakan nikmatnya es shanghai ini sekali saja, pasti kamu akan ketagihan karena kenikmatan dan kesegarannya.

Minuman ini memiliki daya tarik yang berbeda dari menu takjil lainnya karena warna indahnya yang menggoda.

Es shanghai juga merupakan salah satu minuman yang sehat karena terdiri atas buah-buahan segar dan kaya akan vitamin.

Tinggalkan komentar