Contoh Bisnis Plan Sederhana : Minuman, Makanan

Bisnis plan adalah dokumen tertulis yang menggambarkan rencana-rencana dan tujuan sebuah bisnis. Banyak contoh bisnis plan sederhana yang dapat kamu buat, seperti bisnis plan tentang makanan, minuman, dan lainnya. Dengan membuat bisnis plan, kamu dapat mengetahui kejelasan bisnis, struktur, strategi bisnis, cara memasarkan bisnis, dan perhitungan bisnis yang akan dijalankan.

Bisnis plan penting untuk dibuat dalam menjalankan sebuah bisnis. Walaupun tidak menjamin kesuksesan bisnis, tetapi bisnis plan dapat memperkecil kegagalan bisnis atau usaha yang dijalankan.

Contoh Bisnis Plan Sederhana : Kedai Kopi

Latar Belakang Bisnis

Minuman kopi menjadi peluang bisnis yang layak dikembangkan. Apalagi kopi banyak diminati oleh orang-orang, baik di Indonesia maupun di luar negeri. Banyak orang ingin menikmati kopi di tempat yang nyaman dan unik. Oleh karena itu, didirikan kedai kopi sebagai tempat refresing dan berdiskusi.

Kedai kopi ini menawarkan berbagai jenis kopi dari semua daerah, kualitas dan mutu kopi yang baik, serta fasilitas yang nyaman. Harga kopi yang ditawarkan juga terjangkau bagi semua masyarakat termasuk mahasiswa.

Bentuk Bisnis

Kedai kopi yang menjual kopi dengan cup kemasan simpel dan ramah lingkungan. Kemudian tersedia juga beberapa cake dan roti, sebagai cemilan untuk minum kopi.

Lokasi Bisnis

Berada di perkotaan dekat dengan kawasan kampus dan perkantoran.

Rencana Bisnis

– Langkah Persiapan Bisnis

1. Menentukan konsep kedai kopi dan riset jenis kopi yang diminati
2. Mencari lokasi yang sesuai
3. Renovasi dengan konsep kedai kopi yang sudah ditentukan
4. Mengurus izin bisnis
5. Mencari dan menyiapkan bahan baku kopi dari suplier
6. Menyiapkan peralatan produksi minuman kopi dan bahan-bahan lainnya yang dibutuhkan
7. Mencari karyawan

–  Strategi Pemasaran

• Menentukan brand atau merek dari bisnis kedai kopi
• Pembuatan akun sosial media seperti intagram, facebook, dan website untuk promosi
• Menyelenggarakan soft opening kedai kopi
• Promosi melalui radio

Pemodalan dan Estimasi Keuntungan

• Modal Awal

Renovasi bangunan = 70.000.000

Meja + kursi = 5.000.000

Peralatan produksi kopi = 10.000.000

Seragam kerja = 350.000

Perizinan =  1.000.000

Biaya promosi = 500.000

Pemasangan wifi = 150.000

Total =  87.000.000

• Modal Kerja Satu Bulan

Bahan baku = 8.000.000

Cup minuman kemasan = 1.000.000

Gaji karyawan = 3.000.000

Listrik = 700.000

Pembayaran wifi =  350.000

Pengeluaran tidak terduga = 500.000

Total = 13.550.000

• Estimasi Pendapatan Perbulan

Penjualan kopi

100 Kemasan/perhari x 30 hari x 15.000 = 45.000.000

Penjualan kue dan roti

35 potong/perhari x 30 hari x 5000 = 5.250.000

Estimasi pendapatan perbulan  = 50.250.000

• Estimasi Keuntungan = 700.000
• BEP 2,7 bulan

Sumber Modal

Dana pribadi : 80.000.000

Investor : 20.550.000

Total Modal : 100.550.000

Contoh Bisnis Plan Untuk Mahasiswa : Minuman Susu Kekinian

A. Rangkuman Eksekutif

Latar Belakang Bisnis

Minuman susu kekinian merupakan minuman susu yang di campur dengan rasa-rasa lainnya. Susu banyak disukai oleh masyarakat indonesia dari kalangan anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang nikmat dan enak. Apalagi di campurkan dengan teh, kopi, dan rasa-rasa lainnya.

Bisnis minuman susu kekininian tidak membutuhkan modal yang besar. Bisnis ini sangat cocok dijalankan untuk mahasiswa. Kami akan menyajikan minuman susu kekinian dengan beragam rasa yang dapat diterima oleh masyarakat. Harga yang ditawarkan juga  terjangkau.

Visi dan Misi

Visi :

Menjadi bisnis minuman yang menyehatkan dan banyak disukai masyarakat

Misi:

Menciptakan minuman susu kekinian yang nikmat dan berkualitas

Menciptakan minuman susu kekinian dengan berbagai variasi unik dan enak

Lokasi

Lokasi stand minuman susu kekinian di depan roku-ruko pinggir jalan, dekat kawasan kampus dan perkantoran.

Waktu Operasional

Waktu operasional bisnis minuman susu kekinian dari hari senin sampai sabtu, jam 10.00 sampai 22.00 WIB.

B. Analisis Pasar dan Pemasaran

1. Gambaran Produk

Minuman yang ditawarkan berupa susu murni yang memiliki campuran teh, kopi, pisang, taro, stroberi, melon, dan lain-lain. Harganya berdasarkan ukuran cup kemasan minuman susu kekinian, tetapi harga minuman susu kekinian dapat berubah, jika ada campuran tambahan.

• Ukuran kecil = Rp.8.000
• Ukuran besar = Rp.12.000

2. Gambaran Pasar

Pasar utama semua orang yang menyukai susu dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.

C. Analisis SOWT

Strength

• Segmentasi pasar luas
• Persaingan masih sedikit

Weakness

• Kurang pengalaman

Opportunity

• Menjadi bisnis minuman susu yang banyak diminati
• Mengembangkan bisnis dalam bentuk franchise

 Threat

• Peluang muncul bisnis baru yang serupa

D. Segmentasi dan Target Pasar

Segmentasi pasar seluas mungkin. Target pasar minuman susu kekinian yaitu mahasiswa, anak-anak sekolah, karyawan, dan masyarakat umum. Harga yang kami tawarkan terjangkau untuk semua kalangan.

Strategi pemasaran awal pembukaan dengan membagikan minuman susu kekinian gratis. Kemudian promosi melalui media sosial seperti  intagram, twitter, dan facebook.

F. Perenacana Pemodalan

1. Sumber Pemodalan

Sumber modal bisnis minuman kekinian yaitu pemilik bisnis ini, yang terdiri dari dua orang.

2. Modal Awal

Gerobak : 1.700.000

Kompor dan gas : 400.000

Lampu + terminal : 100.000

Blender : 300.000

Galon + pompa : 100.000

Seragam : 150.000

5 Kursi plastik : 200.000

Termos es batu : 120.000

2 Teko masak air : 300.000

Peralatan tambahan lainnya : 300.000

Total : 3.670.000

3. Modal Penjualan 1 Bulan

Bahan baku (susu + bahan-bahan lainnya) : 800.000

Cup kemasan + sedotan plastik + stiker : 100.000

Gas LPJ : 32.000

Sewa tempat + listrik : 150.000

Air galon : 250.000

Biaya tak terduga : 100.000

Gaji pegawai : 500.000

Total : 1.900.000

4. Analisis Break Even Point

Pendapatan Perbulan

Ukuran kecil 15cup/perhari x 26 hari x 8.000 = 3.120.000

Ukuran besar 10cup/perhari x 26 hari x 12.000 = 3.120.000

Total : 6.240.000

Keuntungan Perbulan

Pendapatan perbulan – modal penjualan perbulan = 4.340.000

Net Los Periode Awal

(Modal awal + modal penjualan 1 bulan) – keuntungan perbulan = 1.230.000

Break Event Point

(Net los periode/keuntungan perbulan)+1 = 1,3 Bulan

Contoh Bisnis Plan Sederhana Minim Budget : Makanan Ringan

Nama Bisnis : King Makaroni

Jenis Bisnis : Makanan ringan

Visi : Menjadi cemilan atau makanan ringan yang banyak disukai masyarakat

Misi : Memberikan kualitas terbaik dan halal dan  mengutamakan kepuasan konsumen

1. Deskripsi Bisnis

Bisnis ini menjual makaroni goreng yang enak dan membuat ketagihan. Bisnis ini tidak membutuhkan modal yang besar karena produksi makaroni goreng dapat dilakukan di rumah.

King Makaroni menawarkan berbagai macam rasa makaroni goreng, dengan berbagai ukuran kemasan. Bahan-bahan pembuatan makaroni goreng dengan kualitas yang baik, bersih, dan halal.

2. Penilaian Terhadap Pasar

Harga makaroni

Ukuran kecil : Rp.  5.000

Ukuran sedang : Rp.  8.000

Ukuran besar : Rp. 12.000

Target konsumen

Target konsumen king makaroni yaitu untuk mahasiswa, anak sekolah, dan masyarakat umum. Harga yang ditawarkan juga terjangkau sehingga bisa dibeli oleh semua kalangan.

Pemasaran

Pemasaran dilakukan secara langsung dari mulut ke mulut dan melalui media sosial seperti intagram. Pemasaran juga dilakukan dengan penjualan makaroni di event-event tertentu.

Kelebihan bisnis king makaroni

• Makanan ringan yang disukai oleh semua orang
• Menjaga kualitas makaroni goreng dengan baik
• Aktif dalam melakukan promosi

Kekurangan bisnis king makaroni

• Banyak persaingan
• Alat pembuatan makaroni masih terbatas

3. Proses Pembuatan Makaroni

Alat dan bahan

• Kompor gas
• Makaroni
• Bumbu cabai tabur
• Bumbu berbagai rasa
• Minyak goreng
• Spatula
• Wajan
• Peniris minyak
• Alat pres
• Plastik kemasan
• Baskom

Cara pembuatan makaroni goreng

• Panaskan minyak goreng di wajan.
• Goreng makaroni sampai matang, lalu tiriskan.
• Kemudian campurkan makaroni yang sudah digoreng dengan bumbu-bumbu tertentu,aduk sampai rata.
• Setelah itu, masukan ke dalam plastik untuk dikemas.

4. Modal Produksi

Modal kerja tetap

Kompor gas  : 300.000

Wajan : 20.000

Spatula : 10.000

Peniris minyak : 50.000

Alat pres : 100.000

Baskom : 20.000

Total : 500.000

Harga produksi perbulan

Makaroni : 50.000

Bumbu-bumbu berbagai rasa : 60.000

Minyak goreng : 20.000

Plastik kemasan : 15.000

Gas : 18.000

Transportasi : 25.000

Pulsa : 30.000

Biaya lain-lain : 50.000

Total : 268.000

5. Estimasi Pendapatan Perbulan

Ukuran kecil 50 kemasan/perbulan x 5.000 = 250.000

Ukuran sedang 40 kemasan /perbulan x 8.000 = 320.000

Ukuran besar 35 kemasan/perbulan x 12.000 = 420.000

Total keuntungan kotor 990.000

Keuntungan bersih perbulan 722.000

Di atas hanya beberapa contoh bisnis plan sederhana yang mudah untuk kamu buat. Kamu dapat menyesuaikannya dengan karakter-karakter bisnis yang akan kamu jalankan. Semoga artikel ini bermanfaat.